Hay una delimitación de sofisticación del conjunto de habilidades necesarias en toda la industria de frutas y vegetales frescos. La mayor parte de la industria reconoce que las habilidades y los cargos necesarios para tener éxito en el futuro cambiaron con respecto al pasado, pero están compitiendo con otras industrias y sus propias culturas internas para atraer talento.
Industria
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) ha previsto menos operadores de granjas y ranchos comerciales para el año 2015; sin embargo, un porcentaje más alto tendrá título universitario o grado superior. Habrá más agricultores de cultivos alimentarios especializados, incluyendo frutas y vegetales orgánicos, y cultivos bioenergéticos que tendrán títulos universitarios.
Consumidor
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) espera un crecimiento en los sectores de la agricultura, alimentario y de los recursos naturales renovables de la economía de los EE.UU. de aproximadamente 54.400 empleos anuales para personas con título universitario o grado superior en alimentos y especializaciones en energía renovable y ambientales entre 2010 y 2015.
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